Confits d'oignons, purée de tomates confites & miel
Pomme de terre vitelotte, jambon de parme infusé au romarin
Salade, jambon de parme, pomme de terre vitelotte, pomme et burrata
Salade croquante, Crevettes, vermicelles de riz, cacahuètes, sauce thaï
Salade, aumonière de foie gras, magret fumet, féta
Coriandre, miel & huile de pépin de raisin
Glace café, café, grain de café, crème fouettée ou glace chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée, cacao en poudre
Glace caramel, glace noisette, spéculos, crème fouettée
Glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée
Fruits frais acidulés, sorbet citron, sorbet pomme, crème fouettée
Sorbet citron, vodka 3cl)
Glace menthe chocolat, get 27 2cl, get31 2cl, coulis de chocolat, crème fouetté
Glace fraise, glace chocolat, glace vanille, banane, sauce chocolat maison, crème fouettée
Rhum arrangé 3cl, mangue, annnaglace rhum raisin, ananas frais, crème fouettée
ENTRÉE AUX CHOIX :
Foie Gras Maison / Ris de Veau / Tartare de Dorades / Oeufs Cocotte Paysan / Aumonière de Crottin de Chèvre
PLAT AUX CHOIX :
Filet de Dorade Frais au fruits rouges / Duo de Gambas/Saint-Jacques sauce Yuzu, Papaye / Camembert Roti et sa Charcuterie / Pluma de Porc Ibérique / Onglet de Boeuf Grillé
DESSERT À LA CARTE
2 CHOIX D’ENTRÉE
2 CHOIX DE PLATS
2 CHOIX DE DESSERTS
Haché frites / poisson jour ou nuggers
Boule de glace
Jus de fruits / Sirop à l’eau / Diabolo / Soda (au verre)
+ Cadeau Le Diapason offert
1 bouteille de vin pour 3 personnes. Apéritif au choix (hors cocktails)
ENTRÉE AUX CHOIX :
Roulé de saumon fumé au St Morey / Pain perdu poulet boursin / Aumônière de chèvre au miel
PLAT AUX CHOIX :
Pièce du boucher / Camembert rôti / Saumon sauce citron
DESSERT À LA CARTE :
Tarte fine au pommes / Nougat glacé / Fondant au chocolat
Café ou thé
1 bouteille de vin pour 3 personnes, Provence, Côte de Bourg, Chardonnay ou soda. Apéritif au choix et toast
ENTRÉE AUX CHOIX :
Feuilleté de Saint Jacques / Foie gras maison / Ris de veau forestière
PLAT AUX CHOIX :
Filet de bœuf sauce Rossini / Bar à la crème Tonka / Magret de canard sauce poivre
DESSERT À LA CARTE :
Moelleux chocolat / Crème Brûlée/ Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Café ou thé
Jus de mangue, jus de maracuja, jus de goyave
Jus d'abricot, jus d'orange, vanille, limonade
Jus de mangue, jus de goyave, jus de citron vert, sirop de menthe
Jus de fraise, jus d'ananas, jus de citron vert, barbe à papa
Jus d’ananas, crème de coco, cannelle, cassonade
Menthe fraiche, cassonade, quartier de citron vert, limonade
HAVANA 7 ans, sirop de curaçao bleu, jus de citron, sucre de canne - 15cl
Cachaça, pulco, cassonade, quartier de citron vert - 15cl
Vodka, Cointreau, jus de citron vert, jus de Cranberry - 15cl
Tequila, jus d'orange, jus de cranberry, triple sec - 15cl
Calvados, jus de pomme, sirop de grenadine, cannelle - 15cl
Rhum Damoiseau, quartier de citron vert, cassonade, limonade - 5cl
Gin, Apérol, sirop de citron, tonic
Rhum blanc, triple sec, sirop de curaçao bleu, sirop de grenadine, borz
Rhum blanc, jus de citron vert, triple sec, sirop de grenadine, sirop d'orgeat
Rhum havana, menthe fraîche, quartier de citron vert, cassonade, perrier
Rhum havana, menthe fraîche, quartier de citron vert, cassonade, jus de fraise
Rhum havana, menthe fraîche, quartier de citron vert, cassonade, champagne
Rhum blanc, sirop de curaçao bleu, tonic, blanc de blanc
Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco, cannelle, cassonade
Rhum blanc, jus de goyave, jus de maracuja, jus de mangue, cannelle, cassonade
Vodka, sirop de violette, sucre de canne, blanc de blanc
Vodka, jus de cranberry, jus d'ananas, sirop de melon, sirop de fraise
Du mardi au jeudi
de 12h à 14h et de 19h à 22h
Et du vendredi au samedi
de 12 à 14h et de 19h à 22h30
Fermé le lundi soir et dimanche soir
